hansly

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Accra malanga (tayo)
1) Grage malanga ou tayo a, asizonnel (brassel)  avek poivre, sel, piment, persil 2) Detrempé morue a et dechirel en ti mosso, asizonnel  (brasse) avek vinaigre, poivre, maggi 3) Melange morue a, ak malanga a, epi brassel 4)...
28 février 2016, 05:02
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Pain patate
1) Rapé (grage) cocoyer a 2) Ajoute 1 tasse dlo nan  cocoye ki fin grage a 3) Kale patate yo, rapé yo, mete yo nan cocoyer a 4) ajoute beurre, mantegue, lait, figue kraze, zeste citron, sirop canne,...
28 février 2016, 04:02
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Gateau eponge
1) Bien Bat jaune Oeuf yo, epi ajoute sucre ti kras pa ti kras tout pandan wap kontinye bat oeuf jiskaske sucre la fonn 2) Ajoute essence vanille nan oeuf yo 3) Tamise (passe nan paswa) Farine...
28 février 2016, 04:02
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Gateau royal
1) Bat beurre a, ajoute sucre, jaune oeufs battu, sel, jus de citron, essence vanille 2) Melanger farine lan avek poudre elevation an, ajoute lait poul pa trop dur (alterner lait ak farine) 3) Ajoute blan oeuf...
28 février 2016, 04:02
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Gateau renversé aux fruits
1) Cremé (bat) beurre a ensuite ajouté sucre. 2) Bat jaune Oeufs, epi ajoutel nan beurre a 3) Ajoute cannelle, rhum, essence vanille et zeste citron 4) Tamise (passé nan passwa) farine lan avek poudre elevation an 5) Alterner...
28 février 2016, 03:02
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Spaghetti au jambon
1) Mete spaghetti a bouyi avek l'ail, sel, 1 cube maggi 2) Apres 15 min metel ate 3) Videl nan 1 tami (paswa) konl fin degoute metel nan 1 veso poul fret 4) Met chodye a sou dife,...
28 février 2016, 03:02
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Lasagna
1)  Met lasagne la bouyi avek sel, 1 bouquet garni (persil, thym, poireau) epi maggi, ajoute 3 à 4 cuillere l'huile poul pa kole (pa kitel trop kuit) 2) Apresa metel nan 1 veso ki laj...
14 février 2016, 02:02
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Jus papaye
1) Coupez le papaye en tranche 2) épluchez les tranches 3) Coupez les en morceau, mettre dans le blender 4) Ajoutez lait + Glace et malaxer au blender
10 février 2016, 10:02
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Griot cabrit
1) Rache viande cabrit la, asizonnel avek zoranj su, sel, epi rensel 2) yon 2eme fois asizonnel avek citron, vinaigre blanc, rache piment, persil, vide dlo bouyi pou chodel 3) Apresa tranpel avek epis complet (Persil, ail,...
10 février 2016, 10:02
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Accra pois neg
1) Trempé pois a depi nan aswè. 2) Nan demen pilel 3) Apresa pile lay, poivre, persil, thym, piman pike mete yo nan pwa a 4) Ajoute farine lan avek maggi, bat li bien bat. 5) Mete chaudier a...
10 février 2016, 10:02
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Sauce pois
1) Triye pois a, metel bouyi avek lay, persil, poireau, Mantègue, couvril, kitel bouyi 1 premier fwa 2) Lè premier dlo a preske fin ajoute yon 2eme dlo ladanl anko 3) Kon li kwit, mete chaudiere a...
10 février 2016, 10:02
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Legumes
1) Lave viande yo avek citron, zoranj si (lave ecrevisse, crabe ak lambi sech la ansanm) 2) Trempé yo nan moutarde, maggi, epis complet (thym, ail, poireau, echalotte, persil, girofle, poivre), pâte tomate, mete lwil ladan...
10 février 2016, 09:02
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Poulet pané (pica pollo)
1) Lave poul la ak citron, zoranj si, vineg blan, sel. 2) Retire po yo sou li tousuit, apresa rense yo, pa filange yo 3) Metel bouyi yon premier fwa ak sel, citron 4) Retire yo, trempe yo...
10 février 2016, 08:02
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Poisson gros de sel
1) Mete poisson an nan 1 cuvette, grate, retire tout sa ki anndanl 2) Metel nan dlo sel, lavel ak jus zoranj lan 3) Filangel, asizonenl avek citron, vineg blan, persil, piman pike 4) Kitel nan asid la...
10 février 2016, 06:02
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Gateau d’or
1) Ecrémez le beurre, ajouter le sucre et crémer les deux ensembles. 2) Battre les jaunes d'oeufs très fermes et les ajouter au mélange précedent. 3) Mesurer et tamiser (passer au passoire) les ingredients secs (farine) et...
9 février 2016, 23:02
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Riz aux chiquetailles
1) Faire frire le bacon ou jambon, ajoutez le poivron et le poids de souche, enfin les tomates écrasées. 2) Quand ils sont bien cuits ajoutés l'eau nécessaire avec un bouquet garni (Persil, thym, poireau), un...
9 février 2016, 22:02
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Pizza
1) Mettez la farine dans un bol, ajoutez le beurre, une pincée de sel, bien remuez avec la main en ajoutant la levure au fur et à mesure 2) Remuez pendant 5 minutes 3) Ajoutez de l'eau...
9 février 2016, 21:02
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Gateau au chocolat
1) Battre le beurre en crème et ajouter graduellement le sucre 2) Melanger la farine, le chocolat et le soda (bicarbonate) et ajouter le au beurre cremé 3) Ajouter ensuite le lait (alterner avec la farine pour...
9 février 2016, 06:02
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Du Riz noir (diri ak djondjon)
1) Nettoyer et faire bouillir les champignons dans 3 1/2 tasse d'eau 2) Faire frire le lard gras avec le pois et les épices finement pilées 3) Ajoutez 3 tasses d'eau de champignon, un piment vert, le...
9 février 2016, 02:02
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Du riz aux crevettes (Kribich)
1) Lave Kribich la(ecrevisses) dekalel, aizonel et metel bouilli. 2) Rache oignons yo et fri yo nan beurre a 3) Mete 1 pati nan kribich la ladanl 4) Ensuite mete pate tomate la, e mete diri ki fin...
9 février 2016, 01:02
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